سدیم مولیبدات چیست؟
سدیم مولیبدات در صنعت کشاورزی به عنوان کودی سالانه به مقدار 1 میلیون پوند به کار می‌رود. به طور خاص، این ماده جهت رفع کمبود مولیبدن در خاک‌ها و جلوگیری از دم پنیر در کلم بروکلی و گل کلم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
با این حال، در استفاده از این ماده باید دقت شود، زیرا سطح آن باید در محدوده ppm (0.3) باشد. افزایش بی‌رویه مقدار آن می‌تواند منجر به کمبود مس در حیوانات، به ویژه گاوها، شود. بنابراین، نگهداری و کنترل دقیق میزان این ماده در خاک و محصولات کشاورزی از اهمیت زیادی دارد.این ماده یک نمک سدیم معدنی است که مولیبدات را به عنوان ضد زنگ در اختیار دارد و به شکل یک پودر کریستالی سفید رنگ وجود دارد. این ماده، برای متابولیسم و رشد گیاهان و حیوانات به عنوان یک فاکتور برای آنزیم ها ضروری است.
خواص مولیبدات سدیم
- شکل ظاهری: پودر سفید رنگ
- فرمول شیمیایی: Na۲MoO۴
- دانسیته: ۳.۷۸ گرم بر سانتی متر مکعب
- جرم مولی: ۲۰۵.۹۲ گرم بر مول
- نقطه ذوب: ۶۸۷ درجه سانتی گراد
- حلالیت در آب: محلول در آب
- نام آیوپاک: Sodium molybdate
- نقطه اشتعال: اشتعال ناپذیر
کاربرد سدیم مولیبدات
در تصفیه آب
در فرایند تصفیه آب صنعتی، سدیم مولیبدات به عنوان یک گزینه افتراقی نسبت به نیتریت سدیم ترجیح داده می‌شود، بخصوص در مواردی که ویژگی‌های دوفلزی مهمی داشته باشد. این انتخاب مبتنی بر ویژگی‌های مختلف این ماده است. به طور خاص، سدیم مولیبدات در غلظت‌های کمتر از مولیبدات معمول می‌تواند باعث کاهش توانایی هدایت آب شود. به‌عبارت دیگر، در محدوده غلظت 50 تا 100 ppm، سدیم مولیبدات کارایی مطلوبی دارد، در حالی که نیترات سدیم با غلظت حدود 800 ppm نیاز به غلظت بسیار بالاتری دارد تا همان اثر را داشته باشد. افزایش غلظت مولیبدات به تنهایی می‌تواند رسانایی آب را کاهش داده و در نتیجه پتانسیل خوردگی گالوانیکی را کاهش دهد.
سدیم مولیبدات در خوراک گوسفندان:
با توجه به مقاله ای که در سال ۲۰۱۹ میلادی منتشر شده است، ترکیب مولیبدن با کد E7 سدیم به شکل دی هیدرات آن به عنوان یک افزودنی خوراکی برای گوسفندان مورد مطالعه قرار گرفته است. این مطالعه به وسیله Trouw Nutrition International B.V ارائه شده است. در حال حاضر، اتحادیه اروپا این افزودنی را به عنوان “افزودنی تغذیه‌ای” و “ترکیبات عناصر کمیاب” برای همه گونه‌های جانوری تأیید کرده است.
هیئت FEEDAP به نتیجه‌گیری دست آمده که استفاده از این ترکیب مولیبدن به عنوان یک افزودنی در خوراک گوسفندان با میزان ۲.۵ میلی‌گرم بر کیلوگرم خوراک کامل برای مصرف کنندگان ایمن و بی‌خطر است.
موفقیت در زندگی وابسته به داشتن اطلاعات ارزشمند از علم روز است.